漸行漸遠(yuǎn)的年文化
“知道今天是什么日子嗎？”1月19日那天，筆者問(wèn)身邊幾個(gè)朋友。“不知道，今天是什么節(jié)??？”朋友們大多一臉茫然。“我知道，今天是星期六，不用上學(xué)?！迸赃呌讶说男『⒑鋈幻俺鲆痪?，令人啼笑皆非。其實(shí)，那天是農(nóng)歷的十二月初八，中國(guó)傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”。
記憶中，我們的祖輩、父輩都曾將臘月過(guò)得有滋有味，而臘月的那些傳統(tǒng)習(xí)俗也成為我們兒時(shí)的期盼。
臘月里會(huì)有一個(gè)清晨，家里的燈早早就點(diǎn)亮了，隔壁村請(qǐng)來(lái)的師傅在門(mén)口擺弄著工具，父母交待幾個(gè)孩子先待在房間里別出來(lái)。不久，門(mén)外傳來(lái)幾聲豬叫。等父母喚我們出去時(shí)，呆在豬圈里的那頭豬已成了“份子”。四五份兩三斤的夾心肉是要送給要好鄰里的；豬頭、“腿腕子”是大年三十要用的；其余的做成腌肉，要吃上一年。
臘月里會(huì)有一個(gè)晚上，家里很熱鬧，姑姨嬸娘、表兄表妹齊聚一堂。大人們或在堂屋里幫忙，或在灶頭燒火；小孩子們圍著正在切麻糖的師傅，盯著每次剛切出的麻糖，搶著嘗鮮，淘氣的小孩兒偷偷將手指伸到鍋里去沾粘稠的糖水，結(jié)果被燙得齜牙咧嘴。
臘月里會(huì)有一個(gè)午后，母親扎著圍裙，戴著帽子、袖套和口罩，先用舊床單把箱柜遮住，又把臉盆架、縫紉機(jī)什么的搬到門(mén)外，而后就把笤帚綁在竹竿上，對(duì)著天花板上的蜘蛛網(wǎng)、門(mén)梁上的灰塵開(kāi)戰(zhàn)……
很多人對(duì)這些片段應(yīng)該不陌生，回想起小時(shí)候家里忙得“雞飛狗跳”的情景，還真是溫馨。
聽(tīng)老一輩人講過(guò)，切糖、殺豬、釀酒是筆者家鄉(xiāng)浙江義烏的農(nóng)家“三樂(lè)”。以切糖為例，它也叫切麻糖，又稱“年糖”。按義烏風(fēng)俗，每年臘月，很多人家都會(huì)用米、粟、花生、豆、芝麻等加以烘炒，然后拌上調(diào)煮的紅糖，制成凍米糖、粟米糖、芝麻糖、花生糖等多種“年糖”，年年如此，代代相傳。這是迎新年除舊歲的一種標(biāo)志，也是莊稼人一年辛勤勞動(dòng)的成果，為新春佳節(jié)增添食品花樣。此外，義烏的臘月習(xí)俗還有“撣塵”“謝年”等。不過(guò)，義烏很多地方的風(fēng)俗習(xí)慣也不一樣，像赤岸鎮(zhèn)一帶很少有喝臘八粥的習(xí)俗，但很時(shí)興臘月“做酒”；廿三里方向的村民熱衷年前切麻糖，佛堂鎮(zhèn)這邊的家庭主婦則喜歡自己做香腸。
如今，隨著時(shí)代的發(fā)展，大眾生活水平的不斷提高，各種娛樂(lè)、消遣的方式也越來(lái)越多，不知不覺(jué)中年味淡了，很多傳統(tǒng)的習(xí)俗也漸行漸遠(yuǎn)了。不知到了我們的下一代，那些傳統(tǒng)的民俗還能剩下多少。最讓人郁悶的是，就連這些擔(dān)心，因?yàn)檎f(shuō)得太多，好像也早已讓人麻木不仁了。其實(shí)“洋”盛也好，“網(wǎng)”興也罷，這些都不可怕，可怕的是“土”衰。傳統(tǒng)的節(jié)日和習(xí)俗是保持人們文化認(rèn)同感的重要載體，要維護(hù)和發(fā)揚(yáng)好這些古老的傳統(tǒng)，一味埋怨外敵的入侵是不可取的。只有不斷發(fā)掘傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，尋找新載體，讓更多的人了解內(nèi)在的文化淵源，才能把那些悠久的文化精髓傳承下去。
（編輯：?jiǎn)硒Q）