2月1日，山東省臨沂市郯城縣馬頭鎮(zhèn)一家老字號食品店的工作人員在展示剛出鍋的油炸馓子。 2月3日是農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”。郯城縣有“小年來到炸馓子放炮”的傳統(tǒng)習俗。當?shù)乩献痔柺称返甑膫鹘y(tǒng)食品油炸馓子很受歡迎，人們紛紛選購以備“小年”這天款待客人、饋贈親朋。新華社發(fā)(房德華 攝)
2月1日，人們在山東省淄博市沂源縣城選購糖瓜。 2月3日是農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”，當?shù)孛耖g有“二十三，糖瓜粘”的民謠。節(jié)日臨近，糖瓜開始熱銷。糖瓜是用麥芽糖、淀粉、糯米、芝麻等原料制作成瓜的形狀，吃起來脆甜香酥，別有風味，有“圓滿、平安”的寓意。新華社發(fā)(趙東山 攝)
湖北省宣恩縣上湖塘村村民在烙“豆皮”（1月26日攝）。 2月3日是農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”。節(jié)日臨近，湖北省恩施土家族苗族自治州各地群眾按照傳統(tǒng)習俗備年貨，糍粑、豆皮、包谷糖等帶著濃濃土家“年味”的特色食品，是當?shù)厝罕姷谋貍淠曦洝Ｐ氯A社發(fā)(宋文 攝)
2月1日，河南省焦作市武陟縣小董鄉(xiāng)賈村一家作坊的制糖工人在展示經(jīng)過5個小時熬制后的芝麻糖糖漿。 2月3日是農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”。節(jié)日臨近，賈村的制糖作坊分外忙碌。據(jù)了解，該村有悠久的制糖歷史，村民以玉米糖稀和芝麻為主要原料做成香脆可口的芝麻糖，暢銷市場。每到農(nóng)歷正月廿四，賈村都要舉辦規(guī)模盛大的糖會，展示各色糖品。新華社發(fā)(秦林林 攝)
1月30日，湖北省宣恩縣黃坪村農(nóng)民在蒸“包谷粑”。 2月3日是農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”。節(jié)日臨近，湖北省恩施土家族苗族自治州各地群眾按照傳統(tǒng)習俗備年貨，糍粑、豆皮、包谷糖等帶著濃濃土家“年味”的特色食品，是當?shù)厝罕姷谋貍淠曦洝Ｐ氯A社發(fā)(宋文 攝)
當日是農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的寓意。 新華社發(fā)（陳冬梅 攝）
2月3日，山東省濱州市鄒平縣黛溪街道成五村農(nóng)民在整理做好的年糕。當日是農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”。鄒平縣當?shù)剞r(nóng)民用黍米面或大米面、紅棗等為原料蒸出的年糕，香甜勁道，入口綿軟。吃年糕也寓意“年年高”。 新華社發(fā)（董乃德 攝）
2月3日，江西省靖安縣雙溪鎮(zhèn)居民舒平在制作爆米花糖。
當日是農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”。靖安縣民間素有“小年小年，爆米糖甜”的說法。“小年”這天，人們用麥芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年財運大發(fā)、生活甜美。 新華社發(fā)（徐仲庭 攝）
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