來到戶部巷的街口，就看到熙熙攘攘的人群，各種小吃撲鼻的香味頓時(shí)調(diào)動(dòng)著人們的食欲。不算寬闊的街上，滿眼都是小吃攤點(diǎn)和商鋪。熱干面、糊湯米粉、鍋巴粥、湯包、豆皮、湯圓、米酒、發(fā)糕、油條、面窩、煎餅等武漢風(fēng)味小吃應(yīng)有盡有。
在武漢“過早”，首選的是熱干面了。黃白色的熱干面沒有任何湯水，被滾燙的清湯燙過以后，完全膨脹開來，拌上咖啡色的芝麻醬來回?cái)噭?dòng)，熱干面就成為黃褐色。熱干面軟綿卻有嚼勁，吃起來既不沾牙也不堅(jiān)硬，用筷子挑面，芝麻醬滑而不纏，是小吃中的極品。
在武漢“過早”，首選的是熱干面了。黃白色的熱干面沒有任何湯水，被滾燙的清湯燙過以后，完全膨脹開來，拌上咖啡色的芝麻醬來回?cái)噭?dòng)，熱干面就成為黃褐色。熱干面軟綿卻有嚼勁，吃起來既不沾牙也不堅(jiān)硬，用筷子挑面，芝麻醬滑而不纏，是小吃中的極品。
到過西安的人，都會(huì)對西安的回民街留有深刻的印象。走在街區(qū)內(nèi)，但見青石鋪路、綠樹成蔭、人聲鼎沸、熙熙攘攘，隨處可見具有中國傳統(tǒng)建筑風(fēng)格和穆斯林建筑風(fēng)格相融合的店鋪，民族服飾、工藝品、清真副食、餐飲店和回民小吃店，家家店面口琳瑯滿目，各色美食無不讓人饞涎欲滴。
那些戴著頭巾或白色小帽的穆斯林男女或吆喝或忙碌地操作，他們的血液里遺留著祖先的精明與豪爽，把一條條狹窄的小街經(jīng)營得風(fēng)生水起。這里的繁華程度不亞于國內(nèi)任何一條名街，而又以獨(dú)特、濃郁的清真風(fēng)味享譽(yù)國內(nèi)外。
那些戴著頭巾或白色小帽的穆斯林男女或吆喝或忙碌地操作，他們的血液里遺留著祖先的精明與豪爽，把一條條狹窄的小街經(jīng)營得風(fēng)生水起。這里的繁華程度不亞于國內(nèi)任何一條名街，而又以獨(dú)特、濃郁的清真風(fēng)味享譽(yù)國內(nèi)外。
七寶老街分為南北兩大街，南大街以特色小吃為主，好吃的隨便一數(shù)就有：油炸臭豆腐、海棠糕、白切羊肉、熏癩蛤蟆、農(nóng)家菜鹵蛋、農(nóng)家拆蹄、糟魚、團(tuán)子、粽子、七寶羊肉、酒釀糟肉、七寶方糕，其中七寶羊肉，更是上海傳統(tǒng)名菜之一，相傳是慈禧太后最喜好的宮膳之一。
品嘗了各種美食，可以去七寶茶館坐坐，這里重點(diǎn)保留了書場和茶館兩個(gè)部分，并開發(fā)了晚間茶市。沒吃飯的老茶客足不出戶，可以叫外賣送點(diǎn)心到書場，邊聽書，邊就餐，其樂無窮……在古色古香的環(huán)境中，茶香飄溢的氛圍里，人們喝喝茶，聽聽?wèi)颍蝗缜昵暗钠邔氾L(fēng)情。
品嘗了各種美食，可以去七寶茶館坐坐，這里重點(diǎn)保留了書場和茶館兩個(gè)部分，并開發(fā)了晚間茶市。沒吃飯的老茶客足不出戶，可以叫外賣送點(diǎn)心到書場，邊聽書，邊就餐，其樂無窮……在古色古香的環(huán)境中，茶香飄溢的氛圍里，人們喝喝茶，聽聽?wèi)颍蝗缜昵暗钠邔氾L(fēng)情。
來到芙蓉街，腳下是青石板鋪成的路面，眼中是一個(gè)個(gè)的小吃店，鼻中是各色小吃的香味，耳中是各路小販的吆喝。在芙蓉街，你既能嘗到正宗的老濟(jì)南家常菜，也可以吃到濟(jì)南名吃油旋。油旋外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。濟(jì)南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價(jià)廉，妙不可言。更有精細(xì)者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一個(gè)雞蛋，再入爐烘烤一會(huì)，雞蛋與油旋成為一體，食之更美。
漫步在芙蓉街上，或許你一不小心就會(huì)踩出一個(gè)故事來，把腳步放輕些、再放輕些……
漫步在芙蓉街上，或許你一不小心就會(huì)踩出一個(gè)故事來，把腳步放輕些、再放輕些……
高淳老街是一個(gè)讓人放慢腳步的地方，安安靜靜，能留住人的腿，也能留住人的胃。鴨腳包成串成串地捆起來吊在房檐下，漬紅的顏色分外誘人。聽當(dāng)?shù)厝苏f，將經(jīng)過特殊腌制的鴨掌里放一塊鴨心，然后用鴨腸綁起來，就是鴨腳包了。吃時(shí)放在籠屜里蒸熟，筋道而令人口舌生津。
街邊一屜雪白的米糕剛剛出籠，每兩塊扣在一起，方方正正，上印花紋，像舊時(shí)人家小姐的袖珍首飾盒子。米糕很松軟，細(xì)膩溫潤，有淡淡的米香和草香。女主人正在搗著什么，石臼、石錘，綠汁飛濺，旁邊一大盆綠色頂著小黃花的野菜。
街邊一屜雪白的米糕剛剛出籠，每兩塊扣在一起，方方正正，上印花紋，像舊時(shí)人家小姐的袖珍首飾盒子。米糕很松軟，細(xì)膩溫潤，有淡淡的米香和草香。女主人正在搗著什么，石臼、石錘，綠汁飛濺，旁邊一大盆綠色頂著小黃花的野菜。
官亭路是合肥一條老的街巷。其中的經(jīng)營者多操著濃厚的皖北口音，他們以做北方的面點(diǎn)為主，阜陽的格拉條、渦陽的板面、淮北的羊肉湯……都流露出十足的皖北風(fēng)味。很多生活在這條街巷附近的人們見證了這里的發(fā)展變遷，能對這里的各色飲食如數(shù)家珍。
近年來這條街巷隨著三里庵商業(yè)圈的繁榮，西北的燒烤、江南的生煎、南方的奶茶等也都紛紛出現(xiàn)，更加豐富了這條街巷的味道。如今的官亭路還在不斷地發(fā)展著，隔幾天也許就能發(fā)現(xiàn)有新的美食出現(xiàn)，有門面的商家也在不斷提高著這里的檔次吸引著挑剔的吃貨們。
近年來這條街巷隨著三里庵商業(yè)圈的繁榮，西北的燒烤、江南的生煎、南方的奶茶等也都紛紛出現(xiàn)，更加豐富了這條街巷的味道。如今的官亭路還在不斷地發(fā)展著，隔幾天也許就能發(fā)現(xiàn)有新的美食出現(xiàn)，有門面的商家也在不斷提高著這里的檔次吸引著挑剔的吃貨們。
去安昌古鎮(zhèn)看看，最好是在隆冬時(shí)節(jié)。這時(shí)候，古鎮(zhèn)開始進(jìn)入醬香的程序。醬鴨、醬肋排、醬鴿子、青魚干、臘腸無處不在，構(gòu)成了安昌古鎮(zhèn)有別于其他江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的最大不同之處。醬醬再吃，紹興人無醬不歡。這里的空氣里永遠(yuǎn)彌漫著一股濃濃的醬、鮮、香的味道。
晌午時(shí)分，三兩知己在河邊飯鋪酒肆，溫上一壺紹興老酒，點(diǎn)上三五個(gè)特色小菜：霉干菜蒸肉、蒸醬鴨、蒸臘腸、臭豆腐干，就著和煦的陽光，美美地打發(fā)這份難得的安靜和慵懶時(shí)光，任時(shí)光印痕靜悄悄地流淌。臨走再捎上一只醬鴨、一盒扯白糖、幾根臘腸，回家交差再好不過了。
晌午時(shí)分，三兩知己在河邊飯鋪酒肆，溫上一壺紹興老酒，點(diǎn)上三五個(gè)特色小菜：霉干菜蒸肉、蒸醬鴨、蒸臘腸、臭豆腐干，就著和煦的陽光，美美地打發(fā)這份難得的安靜和慵懶時(shí)光，任時(shí)光印痕靜悄悄地流淌。臨走再捎上一只醬鴨、一盒扯白糖、幾根臘腸，回家交差再好不過了。
窯灣古鎮(zhèn)以獨(dú)特的古老建筑風(fēng)格，倚河傍湖的水域風(fēng)光，豐厚古老的歷史文化遺存而滿負(fù)盛名。古鎮(zhèn)三面環(huán)水，碧波粼粼，景色秀麗；街巷獨(dú)具一格，院舍青磚灰瓦，樓閣亭臺(tái)交錯(cuò)，房頂飛檐翹角，形勝之美稱于江淮。
窯灣古鎮(zhèn)的東西兩條大街上，老字號(hào)的商鋪林立，其中最有名的當(dāng)屬位于西大街的趙信隆醬園店。其醬香產(chǎn)品自清乾隆時(shí)期一直作為御膳房的上等佐料，并因此而聲名遠(yuǎn)播。已傳承百年的工藝流程，至今仍保持著最淳樸的制作方法。上百個(gè)醬缸錯(cuò)落有致地排在趙信隆醬園店院中，空氣中飄散著濃濃的醬香味。
窯灣古鎮(zhèn)的東西兩條大街上，老字號(hào)的商鋪林立，其中最有名的當(dāng)屬位于西大街的趙信隆醬園店。其醬香產(chǎn)品自清乾隆時(shí)期一直作為御膳房的上等佐料，并因此而聲名遠(yuǎn)播。已傳承百年的工藝流程，至今仍保持著最淳樸的制作方法。上百個(gè)醬缸錯(cuò)落有致地排在趙信隆醬園店院中，空氣中飄散著濃濃的醬香味。
什剎海地區(qū)是北京市內(nèi)唯一一片有水的居民區(qū)，連接前海與后海的銀錠橋，被喻為是“眼波流轉(zhuǎn)在京城眉心處”。 佇立橋頭，綠波涌動(dòng)，紅塵旖旎，尤其是在夜色斑斕的時(shí)候，漣漪的波光與閃眨的紅酒疊影出煙霞的迷離，什剎海悄然展現(xiàn)最為動(dòng)人的柔媚細(xì)節(jié)。
“九門小吃”坐落于什剎海北沿，在、近3000多平方米的老式四合院，讓人足不出戶品嘗京城均有百年歷史的具有代表性的十多家傳統(tǒng)老字號(hào)的小吃，感受當(dāng)年北京前門門框胡同內(nèi)小吃家兒挨家兒，攤兒挨攤兒，叫賣嘈雜熱鬧的市井風(fēng)光。
“九門小吃”坐落于什剎海北沿，在、近3000多平方米的老式四合院，讓人足不出戶品嘗京城均有百年歷史的具有代表性的十多家傳統(tǒng)老字號(hào)的小吃，感受當(dāng)年北京前門門框胡同內(nèi)小吃家兒挨家兒，攤兒挨攤兒，叫賣嘈雜熱鬧的市井風(fēng)光。
雙林鎮(zhèn)是收購小羊羔皮的集鎮(zhèn)，雙林羊肉也有其特色，其雙林戴長生板羊肉更是聞名海內(nèi)。雙林的板羊肉，做法是加料白燒，樣子頗像杭州醉白樓的水晶羊羔，可是味道又完全不同。鎮(zhèn)上有一家羊肉店叫戴長生，這個(gè)買賣已經(jīng)有一百多年歷史，每天只宰二十頭湖羊，絕不多殺。
綾絹是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，在唐代即為貢品，此物輕如蟬翼，薄似晨霧，質(zhì)地柔軟，花色繁多，花樣別致，民族特色濃郁，用于書畫裝幀、工藝禮品、墻絹等。雙林鎮(zhèn)絹巷的地理大約位置：老絹巷位于汪家白埭一帶；舊絹巷位于蘆扉漾一帶；新絹巷位于絲絹會(huì)館一帶。
綾絹是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，在唐代即為貢品，此物輕如蟬翼，薄似晨霧，質(zhì)地柔軟，花色繁多，花樣別致，民族特色濃郁，用于書畫裝幀、工藝禮品、墻絹等。雙林鎮(zhèn)絹巷的地理大約位置：老絹巷位于汪家白埭一帶；舊絹巷位于蘆扉漾一帶；新絹巷位于絲絹會(huì)館一帶。
高雄六合夜市是僅次于臺(tái)北士林夜市的臺(tái)灣第二大夜市，從每天下午五點(diǎn)營業(yè)到隔日凌晨五點(diǎn)，仿佛不夜城一般，成為游覽高雄必訪的代表性景點(diǎn)，一百多個(gè)攤位產(chǎn)品重復(fù)性低，因此能品嘗到各式兼具傳統(tǒng)與創(chuàng)意的特色小吃。
著名飲品“木瓜牛奶”，原來不止是木瓜，還有各種水果飲品。蓮霧又脆又甜，釋迦因外形似佛祖的頭而聞名，非常甜糯。其他各種小吃琳瑯滿目，以海鮮最為搶眼，各種魚、蝦、蟹、螺……在燈光下散發(fā)著誘人的光澤。
著名飲品“木瓜牛奶”，原來不止是木瓜，還有各種水果飲品。蓮霧又脆又甜，釋迦因外形似佛祖的頭而聞名，非常甜糯。其他各種小吃琳瑯滿目，以海鮮最為搶眼，各種魚、蝦、蟹、螺……在燈光下散發(fā)著誘人的光澤。
