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新加坡的春節(jié),拜年只帶兩個柑桔

時間:2011年12月20日 來源:新華網(wǎng) 作者:

  ●牛車水,年市的縮影

  新加坡著名的牛車水年市,以丁加奴街為中心,方圓只有小小的兩平方公里。

  這條歷史悠久的古街,從新加坡開埠以來,每逢中國農(nóng)歷春節(jié),便進入了它一年中最為輝煌的一刻:夜色下,年市有如浩浩蕩蕩的洪流,把整個街面映襯得紅彤彤熱騰騰。賣糖果與臘味、年糕之類年貨的攤前人頭攢動,攤主手忙腳亂;穿著光亮新裝的游人肩摩踵接,緩慢前行的人流,如一隊隊排列整齊的軍隊。

  在鮮花攤前,一名老伯懷抱一株金色的黃金果樹,滿臉笑容:“這東西又名發(fā)財果,象征五福臨門、五代同堂,我買來過年啦!一年才一次。”這是島國新加坡歡慶中國春節(jié)喜慶場景中的一幕。在華裔人口占近80%的新加坡,春節(jié)無疑是這個國家一年中最重要、氣氛最濃厚的節(jié)日。

  ●春節(jié),一個重要節(jié)慶

  圣誕節(jié)剛一過,新加坡的大街小巷和商業(yè)區(qū)就換上了傳統(tǒng)的春節(jié)盛裝,大大小小的紅燈籠高高掛起,年畫也貼了出來,一片喜氣洋洋。牛車水年市各個中國傳統(tǒng)式的店屋與商場內(nèi),年貨擺得滿滿的,購買年貨的人們絡(luò)繹不絕。大街小巷都播放著傳統(tǒng)的新年歌曲,好不熱鬧。

  眾所周知,春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),其起源可至少追溯至殷商時期歲尾年頭的祭神祭祖活動。隨著歷史上大批華人向海外的遷徙以及中華傳統(tǒng)文明的輻射,春節(jié)在世界上越來越走紅。春節(jié)的“走紅”,與中國經(jīng)濟的崛起和社會穩(wěn)健發(fā)展息息相關(guān),春節(jié)所蘊含的祥和、和諧之美,是人類的熱切渴望。

  世界上許多國家也把春節(jié)視為本國的重要節(jié)慶,或把春節(jié)定為全國公假日,或組織春節(jié)晚會,使春節(jié)成為世界性的歡樂節(jié)日。

  新加坡,春節(jié)拜年要送柑桔

  ●保留完好的傳統(tǒng)習(xí)俗

  春節(jié)在新加坡被稱作農(nóng)歷新年,而很少被人提及為春節(jié)。這是因為在新加坡這個常年如夏的亞熱帶花園城市里,一年到頭草木蔥綠,鮮花開放,你感覺不到由寒冬到大地春回的氣候變化。

  在這個繁華發(fā)達(dá)的現(xiàn)代化國家里,很多優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)節(jié)慶文化得以保存。新加坡人的很多新年習(xí)俗也與中國基本上一樣,如家家戶戶要大掃除,門上要貼春聯(lián),要倒貼“福”字。除夕夜全家老小要在一起吃團圓飯,孩子們要守歲以便延長壽命,到了午夜時分家長們要祭神拜祖先,大年初一開始晚輩要帶著桔子給長輩拜年,長輩要給小孩“紅包。

  過年要穿新衣,說吉利話。吃的東西也很講究,如魚象征年年有余,年糕代表年年高升,發(fā)菜代表發(fā)財,桔子代表吉利等。

  過去中國過春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,如祭灶、迎神和吃年飯等,在新加坡幾乎都保留了下來。年糕象征著“年年高升”,桔子象征“大吉大利”,因而是家家戶戶過春節(jié)的必備品。春節(jié)期間,每天都有成千上萬的人到年市選購年糕等年貨。

  ●將魚生高高地?fù)破饋沓?/p>

  新加坡過新年最為獨特的習(xí)俗,莫過于必須要吃一道稱為“魚生”的菜。這菜象征新的一年風(fēng)生水起、好運旺旺來。菜其實是魚和菜蔬分別盛在圓碟子里,撒上胡椒和調(diào)味品,用筷子攪拌各種配料然后進食。此菜入口時也頗有講究,所有人得將魚片、配菜高高地?fù)破饋沓缘簦瑩?jù)說這樣來年就可以事事順利、步步高升。

  新加坡過新年第二個獨特的習(xí)俗,就是將桔子作為新年禮物。這一點可能是新加坡獨有的春節(jié)特色之一。新加坡保留春節(jié)期間拜訪親友的習(xí)慣,一般來說,大年初一,晚輩拜訪長輩。初二以后,同輩互拜。

  但與中國不同的是,即便拜訪的人是長輩或上司,人們上門攜帶的禮物不但相同,也非常之輕,就是兩個桔子。因為在簡體漢字中“桔”字里面有個“吉”字,送桔子代表送“吉祥”和“吉利”;另一種解釋認(rèn)為送柑是中國南方人的過年習(xí)俗,由于廣東話“柑”與“金”諧音,送柑(送金)也表示吉利、好運。送兩個則表示“雙雙對對”、“好事成雙”。

(編輯:孫菁)
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